丸丸手作炒米茶

  無花果介紹 無花果功效 孕晚期產婦及產後哺乳期吃無花果好處 產品推介 無花果介紹 無花果，又名映日果、奶漿果、文仙果、密果、天生子、蜜果等，為桑科植物。每一百克熱量為59kcal。 無花果既是鮮食果品又是一種中藥材。古時的《本草綱目》曾記載無花果可以「治五痔、利咽喉、消腫痛、解瘡毒」，它性平、味甘、無毒、入肺、脾、大腸。可以潤肺利咽、理氣祛痰、改善偏熱的口乾、喉嚨痛、咽炎及咳嗽等多個功效。無花果味甘甜如柿而無核，營養豐富而全面。 無花果含有多種維生素，特別是含有較多的胡蘿蔔素，鮮果為30mg/100g，乾果為70mg/100g，居於桃、葡萄、梅、梨、柑桔、甜柿以上。 而西方營養角度認為，無花果含膳食纖維、多種維他命、β-胡蘿蔔素、鎂質、鉀質、硒質、花青素、蛋白酶等。無花果的鉀質相當高，有助排出體內多餘鹽分，可以去水腫和預防高血壓。一個中型無花果約有兩克膳食纖維，可促進腸道蠕動，預防便秘，更可以開胃止瀉及潤腸通便，藥用價值十分高。有強大的抗氧化作用，同時可以抵抗細胞免受自由基的侵害，另外無花果含有大量對人體有益有無機元素成分，可幫助抗癌。 無花果功效 （1）健脾消食，潤腸通便。無花果的果、枝、葉中含有豐富的酶類，以蛋白質分解酶最多，其次是脂肪酶，澱粉酶，超氧化岐酶（SOD），蘋果酸、檸檬酸、蛋白酶、水解酶等，用其果實作飯後水果，有助於消化的良好效果。促進食欲，又因其含有多種脂類，故具有潤腸通便的效果。 （2）降血脂，降血壓。無花果中所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，故可降血脂，減少脂肪在血管內的沉積，進而起到降血壓，預防冠心病的作用。無花果含有豐富的胺基酸，鮮果為1.0%，乾果5.3%；目前已經發現18種。不僅因人體必須的8種胺基酸皆有而表現出較高的利用價值，且尤以天門冬胺酸（1.9%乾重）含量最高，對抗白血病和恢復體力，消除疲勞有很好的作用。 （3）利咽消腫。無花果中含有檸檬酸、延胡索酸、琥珀酸、蘋果酸、丙乙酸、草酸、奎寧酸等物質，具有抗炎消腫之功，可利咽消腫。 （4）補充營養。無花果含有大量的糖類、脂類、蛋白質、纖維素、維生素、無機鹽及人體必需的胺基酸等，可有效補充人體的營養成分，增強機體抗病能力。無花果乾物質含量很高，鮮果為14-20%，乾果達70%以上。其中，可被人體直接吸收利用的葡萄糖含量占34.3%（乾重），果糖占31.2%（乾重）而蔗